בס"ד
המטבחון של סימה
..

תפריט קייטרינג לאירועים

  • מיני שוקיים ברוטב עגבניות
  • מיני שוקיים ברוטב שזיפים ודבש
  • כרעיים בתנור
  • חזה עוף מוקפץ בירקות
  • שניצל מטוגן (שומשום)
  • עוף בסויה ושקדים
  • קרפלך ממולא בשר ותפוח אדמה
  • כבד עוף ובצל מטוגן

מנות עיקריות

  • כרעי עוף צלויות על מלח ורוזמרין
  • קציצות בקר ברוטב עגבניות
  • קציצות עוף ברוטב עגבניות ועשבי טיבול
  • מיני קציצות בקר ברוטב ריבת בצל
  • מיני קציצות עוף/בקר ברוטב פטריות
  • מוסקה (חציל ממולא בשר)
  • מפרום (תפו"א ממולא בשר)
  • *בשר ביין אדום
  • *פרגיות ברוטב סלרי/על הגריל בתוספת בצל
  • *צלי בשר ברוטב עגבניות
  • *צלי בשר ברוטב פטריות
  • *צלי בשר ברוטב גזר וצימוקים
  • תחתיות ארטישוק ממולאות בשר
  • *עוף שלם ממולא באורז ורימונים
  • *רולדת סינטה וירקות שורש בבישול איטי
  • *רולדת בצק ממולאות בשר בקר/עוף
  • שעועית ירוקה
  • אפונה (אפשרות גזר)
  • שעועית לבנה
  • גרגרי חומוס (מרוקאי)
  • תפו"א ובטטה אפויים בתנור
  • פירה (אפשרות בצל מטוגן)
  • אורז אדום / ירוק
  • אורז ופטריות
  • מג'דרה

תוספות

  • מקלובה (אורז וירקות)
  • כרוב מאודה
  • קישואים מאודים ברוטב עגבניות
  • אנטיפסטי
  • *זיתים מבושלים (מרוקאי)
  • *קוסקוס (ביתי עבודת יד)
  • *במיה
  • *ארטישוק
  • **אורז לבן
כל סוגי המטוגנים:
  • אגרול
  • קובה בשר ופטריות
  • קובה תפו"א
  • סיגרים בשר
  • פסטלים
  • חומוס
  • טחינה ירוקה
  • חציל ברוטב פיקנטי
  • חציל קלוי בגמבה בשמן זית
  • אנטי פסטי
  • חציל במיונז
  • מטבוחה

סלטי הבית

  • סלט סלרי ועשבי תיבול
  • קולסלו
  • גזר מרוקאי
  • סלק אדום
  • עגבניות שרי
  • תפו"א במיונז
  • עריסה
  • כרוב לבן (אפשרות בשומשום)
  • זיתים ביתיים (סורי)
  • פלפל חריף בשמן זית
  • כרוב סגול במיונז
  • סלט עדשים
  • גמבות בשום ושמן זית
  • סלט דלעת פיקנטי (טרשי טריפולי)
  • סלט קינואה וחמוציות
  • מלפפונים ושמיר
  • סחוג ירוק
  • לימון כבוש
  • *ממרח כבד
  • סלט טבולסה
  • *פטריות מוקפצות
     ממולאים באורז וירקות:
  • גמבות
  • עלי גפן
  • כרוב
  • בצלים קטנים
  • לביבות בטטה תפו"א, קישואים ופרסה
  • קציצות כרובית וברוקולי (טבעוני)
  • קציצות קינואה וחמוציות (טבעוני)

ממולאים / צמחוני

  • בלינצ'ס ממולא בשר
  • בלינצ'ס ממולא פטריות
  • סנדביץ' טוניסאי (פריקסה)
  • מיני סביח
  • סמבוסק במילוי חומוס
  • מאפה טאבון במילוי שווארמה
  • ארעיס (פיתה במילוי קבב)
  • קבבונים על מקל קינמון

מיני פינוקים

  • חריימה
  • פילה מטוגן
  • גפילטע פיש
  • קציצות נסיכת הנילוס
  • *פילה / מושט / סלמון מבושל / אפוי בתנור

דגים

המפנקת של סימה

חבילה זו כוללת:

5 סוגי סלטים לבחירה
3 מנות עיקריות לבחירה
3 תוספות לבחירה
כוללת קינוחים
לחמניות כלולות בחבילה

חבילה כוללת מנות המסומנות ב-* ו-**
95 ש"ח למנה

המומלצת של סימה

חבילה זו כוללת:

5 סוגי סלטים לבחירה
3 מנות עיקריות לבחירה
3 תוספות לבחירה
לחמניות כלולות בחבילה

חבילה זו כוללת מנות המסומנות ב-*
70 ש"ח למנה
חבילה זו כוללת:

3 סוגי סלטים לבחירה
2 מנות עיקריות לבחירה
3 תוספות לבחירה
לחמניות כלולות בחבילה

חבילה זו לא כוללת מנות המסומנות ב-*

הבסיסית של סימה

60 ש"ח למנה

חבילות הקייטרינג לאירועים

אצלנו בקייטרינג המטבחון של סימה מבשלים ומגישים לכם וליקירכם אוכל ביתי המוכן מכל הלב.
הכנו במיוחד עבורכם 3 חבילות נהדרות - מוזמנים לבחור את החבילה לאירוע שלכם:
*אפשרות למהדרין / הרב מחפוד
 
כתובתנו: קייזר סנטר - מודיעין, קומת קרקע.   טלפון: 08-9265368